بالصور المتحركة : بيتزا دوار الشمس

من طرف زائر الثلاثاء 11 نوفمبر 2008, 12:37 am

المقادير :

3 اكواب من الطحين
نصف كوب زيت
رشة ملح
4 ملاعق كبيرة حليب
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافيء
نعجن:
نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء
ثم نفرد العجينة بالصينية

بالصور المتحركة : بيتزا دوار الشمس 2wz6

نضع الحشوة مع الجبنه حسب الذوق

بالصور المتحركة : بيتزا دوار الشمس 3mw6

نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين
بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق
ونضع القليل من السمسم او حبة البركة وهدا حسب الرغبة

بالصور المتحركة : بيتزا دوار الشمس 4ge7

نضعها بالفرن قليلا لتحمر